Alcachofa:
Propiedades medicinales: Uso interno: protege al hígado y ayuda a su recuperación en caso de enfermedad hepática. Favorece la función biliar y con ello digiere mejor los alimentos y reduce la mala digestión con ello disminuye la acidez y los gases. Reduce el nivel de colesterol en la sangre, disminuye la presión arterial y ayuda a prevenir la arteosclerosis, es bueno tomarlas para las personas que han sufrido anguina de pecho, infarto. reduce la azúcar en la sangre y a las personas que tienen diabetes sirve les ayuda para la recuperación, porque contiene insulina. Y favorece la eliminación de líquidos algo positivo para las personas obesas, con reumatismo y con hipertensión. Anticancerígena. Uso externo: Sirve para la sequedad de los ojos, como colirio natural. Otros usos: Comer alcachofas que contienen vitamina b, mucho hierro (es recomendados para personas con anemia) y mejora la circulación. Consulte a su medico o a un profesional, este documento es solo informativo.